ZIELONO W MOJEJ KUCHNI

Wracam do Was po blisko sześciotygodniowej przerwie.

Wracam wypoczęta, zrelaksowana i z nadzieją. 

Wracam tuż przed moimi 37 urodzinami.

Nie czuję  już, że życie ucieka mi przez palce, a radość dnia codziennego ulatuje w powietrze.

Zafundowałam sobie wakacje od tego, co mnie w ostatnim czasie najbardziej frustrowało i w związku z czym czułam niewyobrażalną presję.

Cisnęłam blogowanie w kąt aby odzyskać spokój i wiarę we własne siły. 

Grudzień był dla mnie niewyobrażalnie ciężkim miesiącem. 

Praca zawodowa ( od 9 do 17), praca nad zamówieniami na poduszki( często do późnej nocy i w weekendy), praca nad blogiem, święta, walka o zdrowie i formę - 

wszystko to sprawiło, że u progu nowego roku poczułam się jak przekłuty balonik.

Dzisiaj mija 6 miesięcy odkąd zaczęłam intensywnie ćwiczyć.

Nigdy nie byłam gruba ale w ciągu ostatnich lat nie skupiałam się za bardzo na swoim ciele.

Za brak uwagi zapłaciłam bólami stawów i unieruchamiającym bólem kręgosłupa.

Od jakiegoś czasu nie czuję już bólu, a to co widzę w lustrze bardzo mnie cieszy: bo płaski brzuch, zdecydowanie szczuplejsze nogi to "efekt uboczny" moich ćwiczeń.

Energią mogłabym obdzielić kilka koleżanek...chociaż NIE...wolę ją zostawić dla siebie.

Od sześciu miesięcy nie piję też kawy i nie jem słodyczy.

Zaczęłam się dobrze odżywiać. 

Przedtem zmulona poranną kawą mogłam nic nie jeść do południa.

Teraz zaczynam dzień od koktajlu owocowego lub warzywnego ( bo nadal rano nie jestem w stanie zjeść nic stałego), 

a około dziewiątej zjadam w pracy normalny posiłek.
Im częściej słyszałam, że nie dam rady
tym bardziej chciałam zmienić siebie i swoje życie.
Wystarczy odrobinę samozaparcia, żeby to się udało.

Wybaczcie ten nieco przydługi wstęp. 

To po trosze nieudolna próba usprawiedliwienia mojej tutaj nieobecności.
Ale też wprowadzenie do dalszej części dzisiejszego posta.

Chcę Wam  przedstawić nowego mieszkańca naszego domu,

,który niewyobrażalnie szybko przygotowuje aksamitny przecier z owoców i warzyw.
Dla niego zrezygnowałam z drewnianego blatu, który miał zagościć w naszej kuchni w styczniu.
Ponieważ zmieniły  się priorytety blat kuchenny spadł na drugie miejsce na liście ważności potrzeb.

Szczęśliwymi posiadaczami miksera KitchenAid zwanego pieszczotliwie Kicusiem, jesteśmy już od blisko 8 lat.

Sprawdza się znakomicie więc kiedy zamarzył mi się blender kielichowy wiedziałam, że po raz kolejny sięgnę po sprzęt sprawdzony, wytrzymały ale i też niezwykle efektowny.

Od blisko dwu tygodni nasz Kicuś ma towarzysza.  Początkowo nie mogłam się zdecydować czy wybrać blender w kolorze czarnym czy białym, a ostatecznie zdecydowałam się na klasyczny beż.
Odwaga nie leży w mej naturze wiec i kolor wybrałam bardzo neutralny ;-).

 

 Od kiedy blender jest z nami zdążyłam zrobić już naprawdę bardzo dużo różnych napojów. Wykorzystywałam:  jarmuż, borówki, maliny, melony, pomarańcze, seler, jabłka, pomidory, marchewki, zioła wszelkiej maści.

Jednak najbardziej do gustu przypadł nam zielony koktajl na bazie kiwi i banana z limonką i młodziutkim szpinakiem, z sokiem jabłkowym. 

Robimy go w domu kilka razy w tygodniu i nawet Franek, zagorzały przeciwnik szpinaku zawsze prosi o "dolewkę".

 Blender prócz klasycznego dużego kielicha ma również kielich o mniejszej pojemności.

Nie użyłam go jeszcze ani razu, bo kiedy tylko zaczynam obierać owoce lub warzywa od razu zgłaszają się chętni na koktajle. Nie twierdzę, że w ten sposób udało mi się całkowicie pozbyć niezdrowych przekąsek z domu ale z pewnością teraz jemy znacznie więcej warzyw i owoców.

Po napełnieniu kielicha produktami( nie trzeba ich wcześniej rozdrabniać, bo noże radzą sobie doskonale z całymi owocami lub warzywami) wystarczy minutka aby rozkoszować się smakiem gotowego  produktu. 

I voila oto gotowy napój ;-)

Blender to wprawdzie największa ale nie jedyna nowość w mojej kuchni.
Pojawiły się w niej także drobne elementy w kolorze zielonym.
Ściereczka, fartuszek i myjka z egzotycznym liściem pochodzą  ze sklepu H&M Home i wpisują się cudownie w  trend URBAN JUNGLE.

Ramkę domek z motywującym napisem zamieniłam na plakat w zieleni.
Napis "DO WHAT YOU LOVE. LOVE WHAT YOU DO" przypomina mi o tym co najważniejsze,
a co przez ostatnie tygodnie na nowo odkrywałam.

Moja kolekcja drewnianych desek i podkładek stale się rozrasta. Jak tak dalej pójdzie będę musiała zamontować na nie dodatkową półkę.

Do ekspozycji ziół użyłam kilku heksagonalnych półek.

Moja kuchnia jest stosunkowo mała ( jakieś 6 metrów kwadratowych) więc umieszczenie ziół na ścianie to strzał w przysłowiową dziesiątkę.

Mój naścienny ogródek ma się dobrze. 

Teraz dodatkowo zioła dodajemy także do koktajli więc niemal co kilka dni muszę wymieniać ekspozycję ;-). Nie ma więc strachu, że ziółka ze względu na słaby dostęp światła uschną.

Zieleń zaczyna panoszyć się w moim domu. Opanowała w dodatkach: salon, sypialnię, kuchnię.
Także w przedpokoju pojawiły się pierwsze zielone akcenty - plakat z żuczkiem,
który widzicie tylko we fragmencie zastąpił czarno biały kalendarz ścienny,
z którego prawie wcale nie korzystaliśmy.
Wszelkie zmiany, które wprowadzam świadczą o tym, że z zielenią przeprosiłam się na dobre.
Miłego dnia dla Was i pięknego tygodnia.

OLA

SHARE: